일본 여행을 계획 중이라면, 특히 구마모토 지역을 방문할 예정이라면, ‘말고기’라는 독특한 식재료를 접하게 될지도 모릅니다. 말고기는 한국에서는 흔히 볼 수 없는 음식이지만, 일본에서는 오래전부터 식용으로 사용되어 왔고, 특히 구마모토 지역에서는 지역 특산물로 자리매김하고 있습니다. 이… 구마모토 말고기: 일본 문화 체험의 특별한 맛